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Con i primi imbottigliamenti del 2023, cambiano anche le nostre etichette.

È entrata in vigore, infatti, la normativa (D.L. del 3 settembre 2020, n. 116, che recepisce la direttiva UE 2018/851 sui rifiuti e la direttiva UE 2018/852) che prevede di aiutare il consumatore nelle modalità di giusto smaltimento del vetro, del tappo e della capsula, e l’obbligo di indicare le calorie che il destinatario deve conoscere.
Questo aiuto consiste nell’applicazione di un’etichetta “parlante” che, tramite la scansione del QRcode, fornirà all’utente tutte le informazioni necessarie per il recupero e il riciclaggio di tutti i componenti delle nostre bottiglie, al termine del loro utilizzo.
Vi invitiamo comunque a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.
È quindi pronto il nuovo Pignoletto frizzante del 2022 che, oltre alla veste regolamentata dalla normativa, ha da portare, in rappresentanza di sé, 5 mesi di permanenza sui lieviti, una delle vendemmie più calde di sempre e, nonostante questo, una freschezza entusiasmante!
…a dimostrazione che il vitigno Pignoletto, come tutti i vitigni autoctoni, sa adeguarsi ai climi che cambiano.
Restiamo in attesa di una nuova stagione che parte.
Salute a tutti!

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